ご夕食と一緒にCOCOFARM&WINERYのワインをどうぞ
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スタッフ名:藤本
みなさま、こんにちは。
いつも休暇村日光湯元をご利用いただき、ありがとうございます。
最近の奥日光は晴れ間もあり、気温は日中だと10℃前後と暖かい日が続いております。
路面に積もっていた雪も少しずつ溶け、いろは坂・戦場ヶ原の道路にはほとんど雪がありません。
ホテル前周辺の道路には少し踏み固まった雪がアイスバーンになっていて滑りやすいところがあります。
そんな路面状況ですが、またいつ寒波が来るかわかりません。お越しの際は冬用タイヤでいらしてください。
さて、今回は当館レストランで夕食時お出ししているワインのおすすめです!
COCOFARM&WINERYは、栃木県足利市の山の麓にある葡萄畑と醸造所を併設した施設です。自家畑では除草剤や化学肥料は一切使わず、醸造場での醗酵も天然の野生酵母や野生乳酸菌が中心。100%日本の葡萄からワインを作っています。
休暇村日光湯元のレストランでは、「太陽と月セット」から「陽はまた昇る」と「月を待つ」のフルボトルのご用意がございます。(グラスでもご用意しております。)
また、ハーフボトルで「農民ロッソ」、「農民ドライ」をご用意しております。
是非、地元栃木で作られたワインをご賞味ください!
「陽はまた昇る」
色合いは、限りなく漆黒に近い赤紫。しっかりと葡萄の味と渋みを感じられるフルボディの赤ワインです。赤ワインがお好きな方に是非召し上がっていただきたい美味しいワインです。
「月を待つ」
やや甘口の果実味豊かで清々しい酸を持つきれいな味わいの白ワインです。私は口に含んだ時、梅に近いような酸味を感じました。お酒があまり得意ではない方にもおすすめできる美味しいワインです。
「農民ロッソ」
口当たりはやさしく、重すぎない。それでいて甘くない赤ワインです。ぶどうの美味しさが際立ちます。
「農民ドライ」
ピリッとしたドライな口当り。鼻に抜けるとてもさわやかな白ワインです。※現在販売終了
COCOFARM&WINERYでは、見学コースやショップ、カフェなども行っています。
※新型コロナウイルス感染拡大防止の関係で行っていない可能性もございます。見学コースなどをご希望される場合は、事前にお電話などで調べてから足をお運びください。
詳しくは下のボタンからどうぞ↓
「COCOFARM&WINERY」公式HP