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2022.07.17

レストラン夕食の逸品

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スタッフ名:新谷

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いつも休暇村大久野島ブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。
今回はレストラン夕食の定番メニューをご紹介します。
こちらの「せんざんき」です。
鶏肉料理が良く食べられている愛媛県の東予地方(主に今治市周辺と言われています。)の郷土料理で
鶏のいろいろな部位の骨付き肉を使った揚げ物料理です。
昔、今治市の近見山というところで、キジを捕獲し揚げ物にしたことが始まりといわれています。
一口食べると、程よいサクサク感の後に、鶏肉のジューシーな旨味が口一杯に広がります。
ビールのお供にも良し、白ご飯のお供にも良し、オールマイティなメニューで老若男女問わず
お楽しみいただけます。
ぜひ1階レストランの夕食でお楽しみくださいませ。

新型コロナウイルス感染防止対策に関して

また広島県旅行補助制度 『やっぱ広島じゃ割』 が7月31日まで延長となっております。
この機会に是非ご予約をお待ちしております。

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