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★★当館のカニ料理最上級コース「極魅」は1日限定３０食ですのでご予約は早めがおすすめ★★
毎年１１月６日に、日本海の冬の味覚の王様、『越前がに』漁が解禁されます。
福井県の「三国港」・「越前港」・「敦賀港」・「小浜港」で水揚げされるズワイガニを『越前がに』と呼び、ブランドを守るためにカニ一杯毎に『越前がに』の証明である黄色いタグを付けています。熟練の漁師さんが厳選したカニだけがお客様にお届けできるのです。
福井県沖は暖流と寒流がぶつかる潮境の豊かな漁場が近いため美味しいかにが育ちます♪
その美味しさから『越前がに』は、大正時代より皇室に献上されており、ズワイガニの中でも最上級と言われています。

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★当夕食コース「極魅」は、越前がに「活蟹」だけを丸ごと２杯使用した最も贅沢な越前がに料理です。
★『極魅』は１日限定３０食のためご予約はお早めにお申込み下さい！！
※年末年始（12/29～1/4）は当プランの販売はございません。
※連泊の場合のお料理内容は同じです。
　別コースご希望の場合は１泊ずつご予約いただくか宿に直接お電話ください。

～夕食「越前がに　極魅コース」～
【お料理内容】
◇越前がにの姿茹で（茹でたてをご提供・約400～450ℊ）
◇活がに刺し
◇かに味噌甲羅焼き
◇かに炭火焼き
◇かに天婦羅
◇かにすき鍋
◇かに雑炊

※ミニビュッフェ形式で御飯、吸物、香の物、そば、天婦羅、デザート、ドリンクバーもご用意しています。コース料理とあわせてお召し上がりください。

かにの食べ方は基本的に自由です。殻から身を出す。それだけです。でも、残さず綺麗に食べたい方、よろしければこちらをご参照ください。
かにの剥き方を動画でご紹介

●朝食ビュッフェ
旅行先での朝食こそ、その土地の魅力が伝わると考えています。
毎日でも食べたくなるようなやりすぎない美味しさ。
福井ならではの素材や伝統的なお料理。
ライブ感溢れる『おにぎり』や『地元の干物』『フレンチトースト』など。
ビュッフェならではの美味しいものを少しづつ、種類を数多く楽しむことができます。
おすすめは出汁の利いたこだわりの郷土料理『鯛まま』。ぜひお楽しみください。

※注意※
・３日前までにご予約ください。
・荒天で水揚げが無い日が続き、福井県産の仕入れが出来なかった場合、やむ得ず外国産含む日本海近海の蟹に変更させていただくことがございます。（その場合は必ずご連絡させていただきます。）


もっと便利に快適に！公式ラインアカウント
お勤めの会社との保養所契約があるかもしれません。補助券は割引ではありませんのでいずれの日にちでもご利用可能です。


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【子供料金について】
*小学生…１泊２食９，０００円（食事：お子様定食）
*４歳以上の幼児…１泊２食４，５００円（食事：お子様ランチ）
*３歳以下の幼児…無料
※「幼児（食事・寝具なし)」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、寝具の希望にかかわらず「幼児(食事・寝具つき）」でお申込みください。

冬の人気ナンバーワンコース。かに尽くし料理はタグ付き『越前がに』の姿茹でがお一人様に１杯ついた定番コース。その他、かに刺身・焼きがに・かに天婦羅・かにすき鍋・雑炊と、かに好きのお客様も納得のコースです。

コース内の越前がに姿茹でを職人が一つひとつ丁寧に身をほぐして、殻をむく手間なく食べやすい状態でご提供します。

※当プランの越前がに（福井県産ズワイガニ）は姿茹でのみとなります。
※年末年始（12/29～1/4）は当プランの販売はございません。

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※連泊の場合のお料理内容は同じです。
　別コースご希望の場合は１泊ずつご予約いただくか宿に直接お電話ください。

～夕食「かに尽くしコース」～
【お料理内容】
■越前がに姿茹で（約350～400ℊ）　
■かに刺し
■焼きがに
■かに天婦羅
■かにすき鍋
■かに雑炊
●ミニビュッフェ形式で御飯、吸物、香の物、そば、天婦羅、デザート、ドリンクバーもご用意しています。コース料理とあわせてお召し上がりください。
※画像の鍋盛りは２名盛りです。
かにの食べ方は基本的に自由です。殻から身を出す。それだけです。でも、残さず綺麗に食べたい方、よろしければこちらをご参照ください。
かにの剥き方を動画でご紹介

●朝食ビュッフェ
旅行先での朝食こそ、その土地の魅力が伝わると考えています。
毎日でも食べたくなるようなやりすぎない美味しさ。
福井ならではの素材や伝統的なお料理。
ライブ感溢れる『おにぎり』や『地元の干物』『フレンチトースト』など。
ビュッフェならではの美味しいものを少しづつ、種類を数多く楽しむことができます。
おすすめは出汁の利いたこだわりの郷土料理『鯛まま』。ぜひお楽しみください。

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お勤めの会社との保養所契約があるかもしれません。補助券は割引ではありませんのでいずれの日にちでもご利用可能です。


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【子供料金について】
*小学生…１泊２食９，０００円（食事：お子様定食）
*４歳以上の幼児…１泊２食４，５００円（食事：お子様ランチ）
*３歳以下の幼児…無料
※「幼児（食事・寝具なし)」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、寝具の希望にかかわらず「幼児(食事・寝具つき）」でお申込みください。

冬の人気ナンバーワンコース。かに尽くし料理はタグ付き『越前がに』の姿茹でがお一人様に１杯ついた定番コース。その他、かに刺身・焼きがに・かに天婦羅・かにすき鍋・雑炊と、かに好きのお客様も納得のコースです。

※当プランの越前がに（福井県産ズワイガニ）は姿茹でのみとなります。
※年末年始（12/29～1/4）は当プランの販売はございません。
※連泊の場合のお料理内容は同じです。
　別コースご希望の場合は１泊ずつご予約いただくか宿に直接お電話ください。

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～夕食「かに尽くしコース」～
【お料理内容】
■越前がに姿茹で（約350～400ℊ）　
■かに刺し
■焼きがに
■かに天婦羅
■かにすき鍋
■かに雑炊
●ミニビュッフェ形式で御飯、吸物、香の物、そば、天婦羅、デザート、ドリンクバーもご用意しています。コース料理とあわせてお召し上がりください。
※画像の鍋盛りは２名盛りです。
かにの食べ方は基本的に自由です。殻から身を出す。それだけです。でも、残さず綺麗に食べたい方、よろしければこちらをご参照ください。
かにの剥き方を動画でご紹介

●朝食ビュッフェ
旅行先での朝食こそ、その土地の魅力が伝わると考えています。
毎日でも食べたくなるようなやりすぎない美味しさ。
福井ならではの素材や伝統的なお料理。
ライブ感溢れる『おにぎり』や『地元の干物』『フレンチトースト』など。
ビュッフェならではの美味しいものを少しづつ、種類を数多く楽しむことができます。
おすすめは出汁の利いたこだわりの郷土料理『鯛まま』。ぜひお楽しみください。

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お勤めの会社との保養所契約があるかもしれません。補助券は割引ではありませんのでいずれの日にちでもご利用可能です。


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【子供料金について】
*小学生…１泊２食９，０００円（食事：お子様定食）
*４歳以上の幼児…１泊２食４，５００円（食事：お子様ランチ）
*３歳以下の幼児…無料
※「幼児（食事・寝具なし)」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、寝具の希望にかかわらず「幼児(食事・寝具つき）」でお申込みください。

ボリュームは抑えながらもタグ付きの越前がに姿茹でがお１人様１杯ついたかに料理コースです。女性の方やご年配の方にもおすすめ。越前がに姿茹のサイズは約３００ｇ～３５０ｇをご用意
焼きがに＆かにすき鍋もあり、季節限定の「かに」をご堪能いただけます。

コース内の越前がに姿茹でを職人が一つひとつ丁寧に身をほぐして、殻をむく手間なく食べやすい状態でご提供します。

※年末年始（12/29～1/4）は当プランの販売はございません。

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※連泊の場合のお料理内容は同じです。
　別コースご希望の場合は１泊ずつご予約いただくか宿に直接お電話ください。

～夕食「少量ミニかにコース」～
【お料理内容】
■越前がに姿茹で（300ｇ～350ｇ）　
■刺身（かには付きません）
■焼きがに
■かにすき鍋
■かに雑炊
●ミニビュッフェ形式で御飯、吸物、香の物、そば、天婦羅、デザート、ドリンクバーもご用意しています。コース料理とあわせてお召し上がりください。
※画像の鍋盛りは２名盛りです。

※荒天で水揚げが無い日が続き、福井県産の仕入れが出来なかった場合、やむ得ず日本海近海の蟹に変更させていただくことがございます。（その場合は必ずご連絡させていただきます。）

かにの食べ方は基本的に自由です。殻から身を出す。それだけです。でも、残さず綺麗に食べたい方、よろしければこちらをご参照ください。
かにの剥き方を動画でご紹介

●朝食ビュッフェ
旅行先での朝食こそ、その土地の魅力が伝わると考えています。
毎日でも食べたくなるようなやりすぎない美味しさ。
福井ならではの素材や伝統的なお料理。
ライブ感溢れる『おにぎり』や『地元の干物』『フレンチトースト』など。
ビュッフェならではの美味しいものを少しづつ、種類を数多く楽しむことができます。
おすすめは出汁の利いたこだわりの郷土料理『鯛まま』。ぜひお楽しみください。

もっと便利に快適に！公式ラインアカウント
お勤めの会社との保養所契約があるかもしれません。補助券は割引ではありませんのでいずれの日にちでもご利用可能です。


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【子供料金について】
*小学生…１泊２食９，０００円（食事：お子様定食）
*４歳以上の幼児…１泊２食４，５００円（食事：お子様ランチ）
*３歳以下の幼児…無料
※「幼児（食事・寝具なし)」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、寝具の希望にかかわらず「幼児(食事・寝具つき）」でお申込みください。

ボリュームは抑えながらもタグ付きの越前がに姿茹でがお１人様１杯ついたかに料理コースです。女性の方やご年配の方にもおすすめ。越前がに姿茹のサイズは約３００ｇ～３５０ｇをご用意
焼きがに＆かにすき鍋もあり、季節限定の「かに」をご堪能いただけます。

※年末年始（12/29～1/4）は当プランの販売はございません。
※連泊の場合のお料理内容は同じです。
　別コースご希望の場合は１泊ずつご予約いただくか宿に直接お電話ください。

続きを読む

～夕食「少量ミニかにコース」～
【お料理内容】
■越前がに姿茹で（300ｇ～350ｇ）　
■刺身（かには付きません）
■焼きがに
■かにすき鍋
■かに雑炊
●ミニビュッフェ形式で御飯、吸物、香の物、そば、天婦羅、デザート、ドリンクバーもご用意しています。コース料理とあわせてお召し上がりください。
※画像の鍋盛りは２名盛りです。

※荒天で水揚げが無い日が続き、福井県産の仕入れが出来なかった場合、やむ得ず日本海近海の蟹に変更させていただくことがございます。（その場合は必ずご連絡させていただきます。）

かにの食べ方は基本的に自由です。殻から身を出す。それだけです。でも、残さず綺麗に食べたい方、よろしければこちらをご参照ください。
かにの剥き方を動画でご紹介

●朝食ビュッフェ
旅行先での朝食こそ、その土地の魅力が伝わると考えています。
毎日でも食べたくなるようなやりすぎない美味しさ。
福井ならではの素材や伝統的なお料理。
ライブ感溢れる『おにぎり』や『地元の干物』『フレンチトースト』など。
ビュッフェならではの美味しいものを少しづつ、種類を数多く楽しむことができます。
おすすめは出汁の利いたこだわりの郷土料理『鯛まま』。ぜひお楽しみください。

もっと便利に快適に！公式ラインアカウント
お勤めの会社との保養所契約があるかもしれません。補助券は割引ではありませんのでいずれの日にちでもご利用可能です。


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【子供料金について】
*小学生…１泊２食９，０００円（食事：お子様定食）
*４歳以上の幼児…１泊２食４，５００円（食事：お子様ランチ）
*３歳以下の幼児…無料
※「幼児（食事・寝具なし)」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、寝具の希望にかかわらず「幼児(食事・寝具つき）」でお申込みください。

★★「少量極魅ささめコース」は1日限定２０食ですのでご予約は早めがおすすめ★★
越前がに活蟹を食べたいけどフルコースの「極魅コース」は食べきれないというお客様の声から、今年度新登場のコースです。越前がにの活蟹を１．５杯使用し、お手軽に越前がにの活蟹をお愉しみいただけます。

★１日限定２０食のためご予約はお早めにお申込み下さい！！
※連泊の場合のお料理内容は同じです。
　別コースご希望の場合は１泊ずつご予約いただくか宿に直接お電話ください。

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～夕食「越前がに活蟹料理　少量極魅ささめコース」～
【お料理内容】
◇越前がにの姿茹で（茹でたてをご提供・約400～450ℊ）
◇活がに刺し
◇かに茶碗蒸し
◇かに炭火焼き
◇かに天婦羅
◇かに釜飯

●ミニビュッフェ形式で御飯、吸物、香の物、そば、天婦羅、デザート、ドリンクバーもご用意しています。コース料理とあわせてお召し上がりください。

かにの食べ方は基本的に自由です。殻から身を出す。それだけです。でも、残さず綺麗に食べたい方、よろしければこちらをご参照ください。
かにの剥き方を動画でご紹介

●朝食ビュッフェ
旅行先での朝食こそ、その土地の魅力が伝わると考えています。
毎日でも食べたくなるようなやりすぎない美味しさ。
福井ならではの素材や伝統的なお料理。
ライブ感溢れる『おにぎり』や『地元の干物』『フレンチトースト』など。
ビュッフェならではの美味しいものを少しづつ、種類を数多く楽しむことができます。
おすすめは出汁の利いたこだわりの郷土料理『鯛まま』。ぜひお楽しみください。

※注意※
・３日前までにご予約ください。
・荒天で水揚げが無い日が続き、福井県産の仕入れが出来なかった場合、やむ得ず外国産含む日本海近海の蟹に変更させていただくことがございます。（その場合は必ずご連絡させていただきます。）


もっと便利に快適に！公式ラインアカウント
お勤めの会社との保養所契約があるかもしれません。補助券は割引ではありませんのでいずれの日にちでもご利用可能です。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【子供料金について】
*小学生…１泊２食９，０００円（食事：お子様定食）
*４歳以上の幼児…１泊２食４，５００円（食事：お子様ランチ）
*３歳以下の幼児…無料
※「幼児（食事・寝具なし)」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、寝具の希望にかかわらず「幼児(食事・寝具つき）」でお申込みください。