休暇村支笏湖の夕食をご案内
お料理DISHES
旬の食材をバイキングと会席で
旬彩豊富な北海道
四季に応じた味覚を楽しむ
旬のこだわり会席料理と
地産地消が彩るバイキング。
厳選した旬の素材を堪能する会席料理と
夏期限定、ご当地グルメ満載のバイキングをご用意しております。
四季折々の旬な地元食材を用い、
素材そのものの味を大切にした料理をご用意しております。
旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓
春
行者ニンニク
夏
ヒメマス
秋
ししゃも
冬
タラバガニ
春
行者ニンニク
夏
ヒメマス
秋
ししゃも
冬
タラバガニ
Kaiseki旬の素材を選び抜いた会席コース
SEASONAL COURSE MENU
旬の会席コース
【秋企画】秋の豆乳しゃぶしゃぶ会席
期間 ｜ ◆期間：平成２９年９月１日（金）～平成２９年１１月３０日（木
秋の彩りを迎える季節に、豆乳しゃぶしゃぶはいかがですか。
具材は、道産牛、樽前湧水豚、鹿肉をはじめ道産野菜を自家製豆乳でしゃぶしゃぶ。朴葉焼きや鮭のかぶら蒸し舞茸の釜飯など全１０品。
また、その他にも秋の季節の訪れを、味覚だけではなく視覚でも楽しんでいただけますよう一品一品を心を込めてご提供いたします。
しゃぶしゃぶをメインとした秋自慢の会席料理を、ぜひお楽しみください。
- 季節や仕入れ状況により内容や器が異なる場合がございます。
- 写真の鍋具は２人前です。
Buffetご当地グルメ満載のこだわりバイキング
夏季限定 郷土の味覚バイキング
平成２９年６月１日～８月３１日
そんな北海道の中にある唯一の休暇村支笏湖では、夏の季節限定で、郷土の味覚バイキングをご用意します。
早期予約でお得な早割90プランもございます。是非ご利用ください。
RECOMMENDED
夏季限定 郷土の味覚バイキングプラン
北海道を食べ尽くす！郷土の味覚バイキングをさらに贅沢に 極み
蝦夷アワビが！毛蟹が！道産牛陶板焼きが食べられる！
開催期間 平成２９年６月１日～８月３１日
１泊２食16,200円～20,400円（消費税込・入湯税別）
今年のテーマは「家族」
支笏の森の豊かさと「郷土の味覚バイキング」をご用意。
“海の幸”や“山の幸”が並ぶバイキングからお好きな食材を選んで豪快にお召し上がりいただきます！
【清涼感あふれる甘みと、最高の歯ごたえは絶品！蝦夷鮑】
【濃厚な甘みと旨味がギュっと詰まった毛ガニが１人１杯！】
【肉汁あふれる赤身肉を噛み締める！十勝牛の陶板焼き】
が食べられる夏だけの特別プランです。
※ご夕食時、小学生以下のお子様には蝦夷あわび・毛ガニ・十勝牛は付いておりません。
追加をご希望の方は３日前までにお問い合わせください。
à la carte
おすすめ一品料理
塩辛じゃがバター
650円
イカの塩辛とほくほく道産ジャガバターは相性バツグンです。
ミニいくら丼
860円
北海道に来たら１度は食べてみたい！贅沢にどうぞ♪
特大縞ホッケの開き
1,650円
北海道産の特大ホッケ。
道産牛陶板焼き
1,940円
道産牛を是非どうぞ♪
逸品毛ガニ
3,240円
濃厚なカニみそをお楽しみください。
逸品タラバガニ
3,240円
北海道の味覚をお召し上がりください。
大粒カキフライ
900円
揚げたて、大粒カキフライ
支笏湖産ヒメマス塩焼き
1,800円
６月１日解禁 ヒメマスをご賞味あれ！
６月～８月限定
※料金は消費税込み価格です。
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