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休暇村から車で約２５分根羽村 国道１５３号線沿いにある自然薯料理の ひよもの里 じねん亭に行ってきました。自然薯といえば粘りけが強く、滋養強壮や健康食材として知られる山芋ですね。じねん亭の入り口には水槽があって中には川魚が泳いでいます。店内は手前はおみやげ屋さん、奥に座敷があって窓からはすぐそこを流れる川を見下ろせます。窓側の席に座って じねんじょそば をいただきました。すり下ろした自然薯の中にそばが入っていてお好みでめんつゆをかけて食べます。そばもおいしいのですが、自然薯のとろみがそばの食感とあいまってあっという間に食べてしまいました。茶臼山にお越しの際は寄ってみてはいかがですか
TEL 0265-49-1066