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休暇村から歩いて１０分ほどで牧場を見下ろす丘がある。
この茶臼山高原牧場に咲く一本の大きな桜は、毎年５月頃に開花し、満開になる頃にはカメラマンが並びます。
令和元年の今年もいつもと変わらず牧場に開花した一本桜は、昨日の暖かさで一気に見頃を迎えました。
芽吹きの淡い緑と一本桜のやさしいさくら色は茶臼山高原を代表する桜として新聞などにも取り上げられます。
撮影2019年5月5日、現在一本桜はほぼ満開に近く、撮影のチャンス‼
早朝だと牧場に鹿が出てくることがあります。(偶然にも写真にも数頭鹿が映っています。)

よ～く見ると一本桜の右奥に鹿さんが数頭います。

牧場を見下ろす丘からは奥三河の山並みが広がり絶景が楽しめます。