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レストランのビュッフェラインでは囲炉裏にて炭火で炙った暖かい料理を提供しております。
夕食のビュッフェでは虹鱒の塩焼きをお召し上がりいただけます。

朝食のビュッフェでは鮭やシシャモなど(日により異なります。)を焼いています。

※宿泊の人数によりビュッフェではなく和食または洋食の定食にてご提供する倍委がございます。