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人口230万人超の愛知県名古屋市の玄関口といえば、名古屋駅

通称：名駅（めいえき）

名駅の目の前にある大規模商業施設が「大名古屋ビルヂング」

今回訪れたのは「肉を焼かない焼肉」　一風変わった和食店

【焼きうお いし川 名古屋】　「焼きうお」とはいったい…

築地・六本木に続き、昨年秋名古屋に誕生。日本初元祖「焼うお」

テーブルには専用ロースターが。「おまかせコース」をオーダー

した際は、専門の焼き師が各テーブルで全て焼いてくださる！

魚とともに供される「赤酢のシャリ」　おかわり自由！

酢飯が苦手な方でもパクパク食べられる絶妙な塩梅の赤酢のシャリ

ぜひ、開かずの扉を開いてみてください！！

まずは…「厚切りカルビ」　本鮪・大トロと中トロのあいだの部位

クララが立った！！ヽ(*´∀｀)ﾉ ｂｙハイジ

「厚切り」のため、じっくり火入れ・・・待ち遠しい・・・

タレを付けて焼いた後、食べる前に添えられるのが

「ニンニクの若葉の醤油漬け」

焼いたことによる香ばしさの後に、鮪の甘い脂が追いかけてくる…

とろけるような食感！赤酢のシャリもススム！ススム！マジうま！

目をつぶって食べれば、、、「これはもう焼肉だ！！」

順番に１枚ずつ、食べるペースに合わせて焼いてくださいます。

世にも珍しい、穴子を「白焼き」のような調理法でいただきます！

この脂のノリ！塩×山葵×レモンでさっぱりいただきます！うま！

あっという間に７枚を食べ終えてしまう・・・

絶妙なタイミングで炙られた魚はまるで和牛焼肉のようなとろける

食感と充実感、なのに魚ならではの爽快な食後感・・・

【いし川】でしか味わえない口福感と新感覚をお楽しみください！

【焼うお いし川 名古屋】
住所　愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング３階
電話番号　052-433-4335　※来店の際は予約を大いにおすすめいたします。
営業時間　11:00～15:00（LO.14:30）、17:00～23:00（LO.22:00）
定休日　不定休　元日定休　施設に準ずる
公共交通　JR東海道線 JR名古屋駅 徒歩3分　名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅 徒歩5分
名古屋市営地下鉄東山線 名古屋駅コンコースから連絡通路直結
マイカー　休暇村茶臼山高原からお車で約114分
※猿投グリーンロード～長久手IC（東名自動車道）～名古屋IC（名古屋高速）～錦橋を通行時

大きな地図で見る。

テレビ愛知「あたりまえワールド☆」で休暇村が紹介されました！

体験プログラム「野生の鹿を見に行くナイトサファリツアー」

休暇村茶臼山高原が7/22にTVで紹介されました！その模様