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2024.10.06

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和食「あの人」のお店
千種【賛否両論 名古屋】

スタッフ:Oh!!!sawa

♪チャンチャカチャカチャカチャンチャンチャン(*´∀`* )

のオープニングでおなじみNHK Eテレ『きょうの料理』

私は土井善晴先生の語り口といい加減さが好きです(˶ᵔᗜᵔ˶)

もうひとり、大好きな料理人が「笠原将弘」さんです♪

言わずと知れた東京恵比寿の和食料理店「賛否両論」のご主人

TVや料理本、様々な企業とのコラボ商品で皆様も知らず知らずの

うちに目にする機会も多いのでは??

↓休暇村茶臼山高原でも利用していたことがありました!
マルコメ社製「さしみ味噌」

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ちなみに明日10/7 11:30から番組の再放送があります!

きょうの料理『笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。』

分かりやすく、気さくな笠原マスターの回は毎度、楽しいですよ!

そんな笠原マスター(お店の方や界隈の方はこう呼ぶ)の

お店(直営店)がここ愛知県、名古屋にもあるんです!

【賛否両論 名古屋】
名古屋市千種区(ちくさく)

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店内は広々としていますが、ランチは満席になることも多いです!

カウンターではオープンキッチンで調理風景をご覧いただけます!

<ランチの一番シンプルなメニューは下記6品ほどの提供>

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笠原マスターの料理の特徴は高級食材ではなく、身近な食材同士を
意外な組み合わせとしたり、先付の次に揚物を出す等、
従来のカタチにこだわらない美味しく楽しい和食を
リーズナブルに提供いただけます!!
賛否両論<東京恵比寿>

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ディナーのデザートは6種類すべてオーダーしてもOK!
「大葉シャーベット」「とり将プリン」が絶品!!

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賛否両論<金沢>※一時閉店中

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気軽に利用できる『賛否両論 名古屋』でぜひ笠原マスターの

料理の世界に触れてみてください♪

運の良い方は名古屋でも笠原マスターに会えますよ!

※筆者は数年前に名古屋店で偶然、笠原マスター在店時に来店…

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【賛否両論 名古屋】
住所 愛知県名古屋市千種区高見2-1-12 ナゴヤセントラルガーデン
電話番号 052-753-7677
営業時間
ランチ 11:30~、13:30~
ディナー 18:00〜、18:30~
定休日 月

アクセス
名古屋市営地下鉄東山線池下駅から徒歩約7分(約500m)
休暇村茶臼山高原からお車で約120分(約86km)
東名高速・名古屋ICからお車で約17分(約7.5km)
 

【10月のおすすめ宿泊プラン】
《休暇村茶臼山高原 オリジナル貸切バスツアー》

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