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グルメ

2025.02.04

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鳥取県西部のオススメ酒蔵「大岩酒造」

スタッフ:休暇村奥大山ス

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今回は、大山の麓・江府町の酒蔵

「大岩酒造」さんの日本酒をご紹介いたします。


大岩酒造さんは明治10年(1877年)、当時城下町の江尾に創業しました。
創業以来こだわっているのが、地元で栽培された酒米と奥大山で採れる超軟水を使用すること。
大山からの恵みを余すところなく詰め込んだ至極の1本が今日も作られています。

休暇村奥大山でも、大岩酒造さんのお酒を多数取り揃えております!
選りすぐりの日本酒を一挙ご紹介!

天の蛍
江府町舞台の小説「天の蛍~十七夜物語~」をモチーフにした1本。
奥大山産山田錦を使用。

金持酒
金持(かもち)神社にて祈願済み。
飲むと強運をもたらすとされている縁起物です。

レストランでも販売中!
「奥大山」の名前を冠する
人気の1本です。
開封時と少し経ってからの
香りの変化により、
違う側面を楽しめるお酒です。

ご自分に合った日本酒選びの参考になれば幸いです。

奥大山の恵みをどうぞご賞味ください!

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