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　いつもブログを見ていただききありがとうございます。

NHk朝ドラで話題、小泉八雲のドラマを放送しています。島根の松江市を舞台にした作家で『耳なし芳一』が私の推しの作品です。

それにちなんで、休暇村では宍道湖産シジミを使った、朝食の味噌汁を提供しています。
　宍道湖とは、松江市と出雲市にまたがる汽水湖で周囲47キロ、面積79.1㎢で全国で7番目に大きい湖です。そして［ヤマトシジミ〕の漁獲高は日本一で、しじみ漁の風景は宍道湖の風物詩となっています。そのシジミでだしをひいた味噌汁は、体の芯まで温もる事間違いなしです。

また、夕食で冬の山陰の名物鍋料理に加えて【タグ付き茹で松葉ガニ付き料理】をお勧めしています。
まだまだ大山の麓は紅葉が綺麗です。是非ご利用お待ちしております。

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