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本日6月1日から始まる　【山陰味めぐりビュッフェ】
境港水揚げ　天然本マグロ食べ放題‼
鳥取にはその他にも和牛、大山鶏、大山豚などなど・・・
美味しいものがたくさんありますが、今日ご紹介したいのは

　中原シェフの地元の推し食材で作る創作料理
　　　【奥大山バーガー】　です。

赤身は濃く、脂は上質、とろけるような舌ざわりの「鳥取和牛」のハンバーグと
酸味と甘みが程よい鳥取県産「らっきょう」と「梨」を使用したソースで食べる
創作　奥大山バーガー。
上質な脂を邪魔しないソースとフレッシュな野菜がマッチして
1個でも大満足な一品です！
こちらは夕食のビュッフェでお出ししておりますので
ぜひ、一度お試し下さいませm(__)m