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秋の色づきは麓に向かって広がりました

せっかくなので売店で販売しています

　高800ｍの火山灰（黒ぼく）が堆積した高冷地の「笠良原」にて、
 
夜の気温差が10度以上で、朝露を浴びて育つそばの実は、
 
　大きな粒でほのかな甘みと粘りが増した実となります。
 
素材の良さを感じて頂く為に十割にこだわり、
 
仕込み水も蕎麦が育った台地の水｢奥大山の水｣を使用し、
 
100％地元御机産にこだわったお蕎麦です。

お好みの麺つゆでお召し上がりください。