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9月1日より好評ご予約承り中の
のどぐろの塩焼き一品付き「秋のお得プラン」が
今月11月30日迄となりました。

山陰沖では秋から冬にかけての時期に
中～大型ののどぐろが水揚げされ、
今の時期が旬とされています。
のどぐろはサイズが大きい程脂乗りがよく、
「白身のトロ」と評されるほどです。

そんなのどぐろを丸々一尾使用した塩焼きでご提供いたします。
塩焼きにすることで皮目はバリっと香ばしく、
中からはジュワッとした濃厚な脂が食欲をそそり、
ビールや日本酒とも相性抜群です。

のどぐろのご提供は今月が最後となりますので、
是非この機会にご賞味ください！
 

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