BLOG スタッフブログ

皆さんこんにちは！
いつもスタッフブログをご覧頂き
ありがとうございます(o^―^o)
今日は、私のおすすめのビュッフェメニューをご紹介します。

夕食のメニューでご提供している「紅ズワイのいなりずし」と「海鮮巻き」です。
「紅ズワイのいなりずし」は、酢飯に刻んだかんぴょうと錦糸卵を混ぜ
甘く煮た油揚げに包み、上に紅ズワイガニの足の身をのせています。
「海鮮巻き」は、夕食のお造りの身を引いたときにでる端っこの部分を
マヨネーズで和えて使っています。
海苔のうえに酢飯、大葉、海鮮、キュウリをのせて巻いています。
海鮮は、鯛、鮪、鰤、白イカ、鮭・・・など、その日のお造りの内容によりますので
『今日はどんな具材なのかなあ～』と楽しんで食べて頂ける一品です。
知らず知らずのうちにＳＤＧｓを体験していただいているわけですね(^^♪

その他にも地元大山の食材を使った新しいメニューをご提供しておりますので
ぜひ、休暇村奥大山にお越しください。

なお、６月末まで延長になりました旅行支援につきましては
お気軽にお問い合わせください　m(__)m
 

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