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こんにちは！新人ｽﾀｯﾌの岡田です（＾ｖ＾）♪

先日3ヶ月ぶりに鳥取砂丘に行ってきました。
うっすらと雪が残っていましたが気温は8度程もあり、ぽかぽかとした春の陽気を感じられました。

ここ奥大山では、朝晩はかなり冷え込みますが日中は3～4度まで上昇する日が多くなっており、春はもうすぐそこ！
・・かと思えば突然粉雪が舞うこともあるので、「まだ少し先かなぁ」と春が待ち遠しい今日この頃です。

さてさて、季節の変わり目は「旬の食材」の変わり目でもあります！
人気の蟹料理は今月末でシーズン終了です。
まだ召し上がられていない方は、是非この機会を逃すことなくお召し上がりくださいませ！