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こんにちは！！
明日から仕事初めの方もいらっしゃると思います。お疲れは出ていませんか？

本日は明日から再開する蟹料理をご案内いたします🦀

冬の鳥取県の味覚といえばズワイガニ。各漁場の蟹をブランド化するため、産地によって名前が違います。
鳥取県、島根県など日本海側で獲れる蟹を【松葉がに】と呼びます。
その中でも基準を満たした松葉ガニにはタグが付けられます。
タグ付きの基準は・・・
〇　甲羅の大きさが１１ｃｍ以上
〇　身入りの状態が良いと判断されたもの
〇　活の状態で仕入れられたもの
〇　脚の折れや欠けがないもの（小指や足の先部分の折れや欠けを除く）
となります。

一番おすすめのコースは、「タグ付き茹で松葉蟹付　冬のハーフビュッフェ極」。
タグ付きの茹で松葉蟹をまるまる一杯ご提供！！
さらに、焼蟹・蟹足天麩羅・蟹すき鍋が付いた蟹を存分に堪能することができるコースです。

他にも、「タグ付き茹で松葉蟹付冬のハーフビュッフェ幸」、タグ付きの蟹ではありませんが「蟹すき鍋付きハーフビュッフェ幸」のコースがございます。

この季節にしか味わえない松葉蟹🦀を思う存分ご堪能ください。

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ソリや雪遊びもできるエリアもございます。
雪遊び用のお得なプランもございますので、是非お越しください！！
 

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