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皆様こんにちは(^^)/
少～しずつ紅葉もはじまり、朝晩寒くなってきました🍁

本日は、米子名物『鯖しゃぶ』をご紹介します！！

鳥取県米子市は、『鯖しゃぶ』提供店が日本一集まっている場所です🐟
米子の「活〆鯖」は脂ののりも良く、水揚げ後すぐ活〆されるので鮮度もバツグンです！！
ふ化から出荷まで陸上養殖で、配給飼料のみを給餌するのでアニサキスフリーが保証されています。
休暇村奥大山では、【活〆鯖　姿造里＆鯖しゃぶ付き基本コース】をご用意しております。

お品書き

造里　ヒラマサ　鮪　鯛　甘エビ
台物　鳥取和牛と秋野菜の朴葉焼き
一品　活〆鯖の姿造里＆鯖しゃぶ
ハーフビュッフェ

こちらのコースは11月7日（木）までとなっております。
ぜひ、活〆鯖をご堪能ください。

 

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