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冬が近づいていると感じます。

現在、休暇村妙高周辺では「妙高山の雪」と「紅葉」の景色が

愉しむことが出来ます。

三段紅葉についての詳細はコチラ

今回ご紹介する日本酒は・・・

スキー。これからの季節にピッタリな日本酒ですね。

スキー正宗は、旨口の本醸造酒で日本酒度的にはやや辛口ですが

お米の甘さを感じることが出来るすっきりとした後味が特徴です。

中々、珍しい名前のスキー正宗。この名前には歴史があります。

大正時代までは「越山正宗」という名前で販売されていたそうです

昭和2年に「スキー正宗」と改称。

当時の高田の町はスキー産業のメッカでスキーを使い町興しを

計ろうとスキーを冠とした様々な物が作られました。

郷土料理のスキー汁や民謡のスキー唄等・・・

時代は変わり第二次世界大戦に突入。

カタカナ名は敵性語として扱われ使いづらくなってきました。

そこでカタカナの「スキー正宗」に漢字をあてて

「寿亀正宗」と書いてスキー正宗と読ませ終戦を迎えました。

恐らく、昭和18年から終戦までの2年ちょっとの期間は

「寿亀正宗」が存在をしていました。

※武蔵野酒造公式HPより抜粋

珍しいカタカナの名前の日本酒だからこそある物語でした。

休暇村妙高へお越しの際はぜひスキー正宗をお楽しみくださいませ

今回ご紹介した酒造はこちら

武蔵野酒造

〒943-0834
新潟県上越市西城町4-7-46
☎025-523-2169

日本酒紹介総集編①

日本酒紹介欧州編②

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