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2026.09.21

自家製酵母パンと絶品タルトに感動!駅近の隠れ家カフェ

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スタッフ名:ジャナカ

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みなさん、こんにちは!

今回は、千葉県館山市で見つけた、パン好き・スイーツ好きなら絶対に訪れてほしい素敵なパン屋さん&カフェ「ブーランジェリー・スルジェをご紹介します。
館山駅西口から歩いてすぐの場所にあるのですが、静かな住宅街の中にひっそりと佇む、知る人ぞ知る隠れ家的なお店なんですよ。ちなみに、店名の「スルジェ(Surje)」はネパール語で「太陽」という意味なのだそうです。

お店に入った瞬間、焼き立てパンの香ばしく幸せな香りに包まれます!

スルジェのパンは、自家製天然酵母を使い、ピュアウォーター(逆浸透膜ろ過水)やフランス産のゲランド塩など、素材にこだわり抜いて焼き上げられているそうです。一口食べると、生地そのものの旨味と優しい甘みが口いっぱいに広がります。
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パンはもちろんですが、スルジェは手作りスイーツ(特にタルト!)やサンドイッチのクオリティがものすごく高いんです。季節のフルーツタルト: 秋に登場する「栗のタルト」や「いちじくのタルト」など、旬のフルーツを贅沢に使ったタルトは大人気!

土曜日限定のハンバーガーやクロックムッシュ、地元の「館山産有機きくらげ」を使った珍しいカンパーニュサンドなど、ランチにぴったりのメニューがずらりと並びます。
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1階でパンやスイーツ、ドリンクを注文して、2階のカフェスペースでゆったり頂くことができます。2階にはテーブル席のほか、小さなお子様連れにも嬉しい板の間の小上がり席もあります(※混雑時や曜日によってはイートインがお休みになる場合もあるので、事前に確認がおすすめです)。


地元の「サルビアコーヒー」さんの豆を使用したコーヒーやコーヒーフロートと一緒に、贅沢な時間を過ごせますよ。(※カフェスペースを利用する場合は、ワンドリンク制、消費税10%となります)館山に遊びに行った際は、ぜひ「太陽」のように温かいブーランジェリー・スルジェに足を運んでみてくださいね!
●休暇村館山から25分(7km)
● 館山駅西口より徒歩約3分(約200m)
●駐車場: 店舗の横にあり
●電話番号:0470231077
●〒294-0045 千葉県館山市北条2416−22
●https://www.instagram.com/b.surje/
●youtube.com/watch?v=ACKvdjQ4jZ8&list=PLWXaTVPVlumOhpyM9_mmePNmUO4aQ1m7l&index=2

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