グルメ

2023.07.12

朝食試作第2弾! ふわとろTKG

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スタッフ名:大宮弘次

試作品第1号のTQバーガーにつづき、
第2弾をご紹介します。

その名も、
ふわとろTKG(たまごがけごはん)
です。

ある日、
当館の料理長(西垂水)がポツリと・・・、
たまごがけごはんの美味しい食べ方を知っているか?
との問いかけがありました。

玉子をご飯に落として、
しょう油を数滴、
お箸でかき混ぜる

TKGの食べ方といえばこれが一般的と思いますが、
ひと手間加えるとあっと驚く味に変わるとの事。
夏休み向けのメニューとして試作中です。

7/23の朝にデビュー予定です。
当館へお越しの際にお試しください♪
完成予想図
白身をぐーるぐる♪
ひたすら10分かき回す
できあがり!

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