グルメ

2024.04.05

【カフェリサーチ】地元素材にこだわった店「房総CAFE」

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スタッフ名:休暇村館山 高木

みなさまこんにちわ。
こちら南房総館山は,各桜の名所が連日にぎわっています。
天気もいいせいか、市内を散歩しながら桜を巡っている方も
多く見られますので、今回は私的には珍しいのですが
市内のお気に入りカフェをご紹介いたします。
地元の食材を贅沢に使った料理が自慢の「房総CAFE」さんです。
駅前の国道410号線から1本裏手の狭い道に面し、白い建物が目印です。
店舗は2階になっており、外壁にほっこりとした書体の看板が雰囲気出てます。
入口に本日のメニューが書いてあり、階段を上がるといろんな植物がお出迎えしてくれます。

 
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私が選んだのは、「房総トマトソースとモッツァレラチーズのフィットチーネ」のランチセット
※セットだと、ハーブティーやフレーバーウォーターが飲み放題!!
ほとんどが地元野菜で、シャキシャキしており、濃厚トマトソースと平打ちパスタが
良く絡み、牛かと思わせんばかりの芳醇モッツァレラチーズがトマトソースとパスタに
割って入り口の中で、存在がごぼう抜きです。
気がつけば口内は、小さな牧場と化し、牛の放牧が始まっていました(笑)
そしてプレートに添えられた、ハーブソルトとミネガーソースで風味を
変えて食せるので、3度楽しめます。
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春散策のランチに「房総CAFE」で一休み。。。

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「房総CAFE」情報

住所 千葉県館山市北条2578 平嶋店舗 2F
お問い合わせ先 0470-37-9628
営業時間 ランチ 11:00~14:00
おやつ 13:00~17:00
座席数 カウンター3席、テーブル16席

休暇村館山から房総CAFEまでは

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