こんにちわ!!
いつも休暇村瀬戸内東予のスタッフブログをご愛読いただきありがとうございます!!
6/1より始まる燧灘(ひうちなだ)ダイニングビュッフェ~夏~の
おすすめ料理を何回かに分けてご紹介いたします!!
今回のビュッフェのおすすめ1つ目は『四国うまいもん市』です!!
【四国うまいもん市メニュー】
愛媛県 『鉄板ナポリタン風』
熱々の鉄板にのせて提供される、昔ながらの喫茶店文化が色濃く
残るご当地ナポリタンで、西条市の名物料理として親しまれています。
高知県 『カツオのたたき&地酒』
カツオのたたきは、高知県を代表する郷土料理で、
カツオの表面だけを強い火で豪快に炙り、香ばしさと生の食感を同時に楽しむ一品です。
香川県 『骨付き鳥風』
香川県丸亀市を中心に親しまれている名物料理で、
骨付きの鶏もも肉を豪快に焼き上げ、
スパイスの効いた濃い味とジューシーな肉汁を楽しむ一品です。
徳島県 『さつま芋&わかめの天婦羅』
さつま芋とわかめは、徳島県を代表する特産品で、
自然の恵みをそのまま味わえるようにシンプルに天婦羅でお召し上がりくださいませ。
各県の旬のものや名物を一度に楽しむことができます!!
次回のご案内もお楽しみにお待ちください。
ご予約はこちらから!!