皆様こんにちは!
休暇村は全国35か所あるのですが、毎年その全ての休暇村で「ライトダウンイベント」というイベントを行っております。
今回は、今年の瀬戸内東予のライトダウンイベントの一環で実施した「クレープシュゼット作り」の様子をご紹介させていただきます!
その前に「ライトダウンイベント」が一体どういうイベントか皆様ご存じでしょうか?
このイベントの主な目的は、「地球温暖化対策と環境保全」です。
企業の場合、オフィスや工場の照明を消したり点灯時間を短縮します。
これによって大幅に電気代の削減ができるので、
地球温暖化対策の一環としてこの活動が世界中に広がっていきました。
ライトダウンイベントは、環境に優しいひと時を提供し、地球温暖化防止と環境保全の意思を示す重要なアクションになっています。瀬戸内東予はこのイベントを通して20:30からレストランで「クレープシュゼット作り」を行い、お客様も楽しみながら取り組めるイベントへと変化させました。実際に厨房スタッフが皆様の目の前で調理工程をお見せし、出来立てのクレープシュゼットをお召し上がりいただくことができます。
厨房スタッフの調理工程を実際に見る機会もなかなかないと思いますのでお越しの際はぜひご参加ください!
「フランベ」という、フライパンから炎が舞い上がる技法が真っ暗なレストランを青く照らしてくれるのでとても綺麗で一番盛り上がる瞬間だと個人的に感じております♪
参加いただいたお客様も思わず「お~!!」という声が漏れていました!
このライトダウンイベントは家庭でも取り組むことができるということなので
地球環境のために取り組んでみるのも素晴らしいかもしれませんね!
※天気の良い日は海岸で星空観察会&ウミホタル観察会を実施した後、ホテルレストランでクレープシュゼット作りを行います。
※雨天時はクレープシュゼット作りのみになります。
・星空観察会&ウミホタル観察会 「20:00~20:25 送迎バスで海岸へ→そのまま実施」
・クレープシュゼット作り 「20:30~20:50 ホテルレストランに移動後→そのまま実施」
※クレープシュゼットには2種類のお酒を使っています。お子様やお酒が苦手な方はチェックイン時にお申し付けください。「かわりにホイップクリームに変更させていただきます。」
※ライトダウンイベント実施日 【7/10「金」、7/11「土」、7/12日「日」】
19:30に館内減灯いたします。不思議な雰囲気♪
クレープシュゼットを作っています!!
二階喫茶店の様子♩