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2026.09.07

四国の美味しいものが大集合!四国うまいもん市開催中!!

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ご好評いただいている「四国うまいもん市」を秋も開催いたします!愛媛、香川、徳島、高知の四国4県には、それぞれの地域ならではの魅力あふれる食材や郷土料理がたくさんあります。そんな四国各地の美味しいものを一度にお楽しみいただけるのが「四国うまいもん市」です!

今回はその中から休暇村瀬戸内東予のビュッフェでご提供しているものをご紹介しします!

愛媛県からは秋の風物詩「芋炊き」と、愛媛の今治でソウルフードとして知られる「今治鉄板焼鳥」をご用意しました。
芋炊きは、里芋を中心に鶏肉やこんにゃく、野菜などを煮込んだ愛媛の郷土料理です。具材の旨味がたっぷりと溶け込んだ出汁とほくほくとした里芋は相性抜群です。これからの季節にぴったりの一品です。また香ばしく焼き上げた焼鳥、愛媛の今治では鉄板で焼くスタイルの焼き鳥が親しまれており地元でも人気なグルメです。香ばしい香りとジューシーな味わいをお楽しみください。

香川県といえばやっぱり讃岐うどん!
しっかりとしたコシとモチモチとした食感が魅力の讃岐うどん。つるっとしたのど越しで食べやすく色々な調味料を楽しめるバイキングの中でもついつい食べたくなる一品、四国を代表するグルメをぜひご堪能ください。

徳島県からは、「さつまいもの天婦羅」「わかめの天婦羅」が登場!
サクッと上げた天婦羅は食べ応えも抜群。さつまいもの甘みや、わかめならではの風味などそれぞれ違った美味しさをお楽しみいただけます。

高知県からは香り豊かな日本酒「酔鯨」と高知を代表するかつおのたたきをご用意!
かつおの旨味を楽しめるたたきと共に、高知ならではの味わいをお楽しみください。

この機会に是非、四国各地の「うまいもん」を休暇村瀬戸内東予のビュッフェでお楽しみください!

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