グルメ

2017.09.12

大好評!!牛・豚・鶏(うっとり)伊予の肉三昧会席

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スタッフ名:蕨崎

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 本日ご紹介させていただくのは大好評の牛・豚・鶏(うっとり)伊予の肉三昧会席です!!
愛媛の大自然の中で育った「愛媛県産牛」やブランド鶏「松山どり」ブランド豚「ふれあい媛ポーク」の3種類のお肉をたっぷり使用しております♪
その他にも愛媛県産の野菜を使ったサラダや旬のフルーツなど愛媛県産のものをたくさん使用した会席になっております!ご宿泊の方はもちろん日帰りの方でもご予約いただけますのでぜひお待ちしております!

<おしながき例>
先付:【松山どり】と【ふれ愛媛ポーク】のポンカンソースかけ
造り:旬魚3種盛り
台物:【愛媛県産牛】ステーキ
焼物:【松山どり】今治鉄板焼き鳥
鍋物:【愛媛県産牛】すき焼き 愛媛産の卵とからめて
サラダ:瀬戸内の恵みいっぱいサラダ いよかんドレッシング・すだちドレッシング
食事:【ふれ愛 媛ポーク】焼き豚玉子飯(愛媛産の卵とお米「にこまる」を使用)
汁物:愛媛県西条産【黒ばら海苔】
香物
デザート:愛媛産の旬のフルーツ

*仕入状況により食事内容や器が変更する場合があります。
*ご予約の受付は3日前までとなっております
 
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