美味しいお蕎麦屋さん見つけた!よし野
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スタッフ名:森岡
先日、いつものようにお蕎麦屋さん巡りをしていて、ついに発見!と思えるほどの美味しいお蕎麦屋さんに出会いました。
『有明山のそば よし野』
お店の入口の外に下足入れがあり、靴を脱いでから入店します。
こちらで提供しているのは10割そばです。
そばの味を楽しめるように、つゆと薬味の他に塩が添えられておりました。
これはまず、塩で味わうべきだ!と思い、早速塩で食べることにしました。
お蕎麦の風味がしっかり感じられ、美味しさが際立ちます。
つゆも甘さと塩気のバランスが良く、あっという間に完食いたしました。
食後には自家製のゴマダレをつけたお団子が出てきました。
このお団子ももちもち食感で美味しかったです。
入店後、何組かのお客様がいらっしゃいましたが、もう蕎麦がないとのことでお断りしている姿を見ました。
お店の方にも確認しましたが、予約されてから向かうのがいいそうです。
オススメのお店として、ご紹介いたします。
『有明山のそば よし野』
住所:安曇野市穂高有明7557-9
電話:0263-83-8303
定休日:金曜日・土曜日
営業時間:11:30~14:00
当館からお車で約10分
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