シェフこだわりの食材で

旅の朝を彩る
朝食ビュッフェ

品揃え豊富な朝食ビュッフェ
絶品のご当地グルメに
屋台炭焼きコーナーも!

シェフが食材や出来立てにもこだわった朝食、
手作り惣菜はふるさとの味ビュッフェをお楽しみください!

ふるさとの味付けと食材にこだわった飽きのこない朝食です。
お好みでお炙りいただき、お召し上がりいただく「屋台炭焼きコーナー」もございます。

彩り野菜と手作り惣菜ふるさとの味ビュッフェ

旬の食材をお客さんへ

手作り惣菜はふるさとの味 旬の食材をお客さんへ

体にやさしい薄味の味付け。

長期滞在中も飽きのこない、ふるさとの味付けです

希少青大豆使用の豆腐

毎日配達される新鮮で豆腐屋さん自慢の一品を皆様へ。

色味も美しい青大豆豆腐 希少青大豆使用の豆腐

希少青大豆豆腐は甘みがちが違います

地元江府町の特別栽培米コシヒカリ

標高500m以上の高冷地、大山の伏流水で育った有機特別栽培コシヒカリ。

地元江府町の特別栽培米コシヒカリ

ブナの森が育むおいしい水の恵みがお米の味にも出ています売店でも販売いたしております。

お好みでお炙る屋台炭焼きコーナー

屋台炭焼きコーナーでは炙り焼とミニおにぎりをご準備いたしております。

お好みでお炙る屋台炭焼きコーナー

BREAKFAST

解放感あふれるレストラン会場でご用意します。

一日のはじまりは「朝ごはん」から

一日のはじまりは「朝ごはん」から
一日のはじまりは「朝ごはん」から
一日のはじまりは「朝ごはん」から
一日のはじまりは「朝ごはん」から
一日のはじまりは「朝ごはん」から
一日のはじまりは「朝ごはん」から
一日のはじまりは「朝ごはん」から
一日のはじまりは「朝ごはん」から
一日のはじまりは「朝ごはん」から
一日のはじまりは「朝ごはん」から
一日のはじまりは「朝ごはん」から
一日のはじまりは「朝ごはん」から
標高920mの高原の朝…一日の「元気の源」はやっぱり朝ごはん!鳥取県の食材をふんだんに使った和食、洋食メニューをご用意しています。屋台では調理スタッフによる「奥大山バーガー」提供やデトックスウォーターやグリーンスムージー等もお楽しみ頂けます。しっかり朝食をとって今日一日を元気にお過ごし頂きます。


  • 朝食営業時間 7:15~9:00(最終入場8:30)
  • ご宿泊が少人数の場合はビュッフェを中止し、和洋食(個人盛)でご提供する場合がございます。
  • ※朝食は自由席になります
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