富士宮の菓子処 【藤太郎】
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スタッフ名:村松
ここ富士宮市には、美味しい和菓子屋さんがあります。
それが「菓子処 藤太郎」です!
ここではどら焼きやパイ、上生菓子等幅広く取り揃えています。
私が一番お勧めしたいのが、「黒糖揚げ饅頭」です!
この揚げ饅頭は写真の通り、【蒸す→焼く→揚げる】という工程を通して作られており、かなり手間暇のかかった和菓子です。
スーパーなどで販売している揚げ饅頭は、柔らかな食感ですが、この揚げ饅頭は、外側がガリガリ!中はこしあんでふわっとしています。
さらに、ゴマの香りがアクセントになって、最高の味になっています!
私がここ富士宮に来て、良かった!と思える一品です。
是非お試しください!
この他、季節限定のお菓子「はいぷっせ(駿河甘夏)」があります。
これは、刻んだ甘夏のクリームを、ふかふかの生地で挟んだお菓子です。
通常の「チーズ」味は通年販売ですが、この「駿河甘夏」味は、季節限定で、しかも大人気なので、こちらも是非どうぞ。
実際食べてみると、ふわふわとしていて、くどくない粒々クリームと、甘夏の風味がさっぱりとしていて、とてもおいしいお菓子でした!
ごちそうさまでした!
藤太郎さんでは、冬頃、国産イチゴが出回る頃に、大人気の和菓子「イチゴ大福」を販売しています!
こちらも是非チェックしてください!
休暇村富士にいらしたら、「菓子処 藤太郎」にぜひ寄ってみてくださいね!
菓子処 藤太郎
8/30.31 2日間限定 ビールサマーフェスト開催!!
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