グルメ

2021.08.22

暑さを熱いもので制す!

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スタッフ名:高村

山梨県を代表する郷土料理ほうとうのご紹介です。戦国武将、武田信玄が食していたと伝えられるソウルフードです。
小麦粉を練った平打ち麺と具材を味噌で煮込んだシンプルな味付けです。しかしここ小作でいただくほうとうは何と言ってもボリュームが満点なんです。
お気に入りメニューが2つありまして、定番の豚肉ほうとうとこの写真のちゃんこほうとうです。こちらには海鮮が入っているので豚肉ほうとうの旨味にさらにまたお出汁が加わっています。
そしてなんといってもこの大きさで入っているカボチャです。カボチャだけでなくサトイモやじゃがいも、山菜・人参と。具だけでもかなりのボリュームでです。
まだまだ残暑厳しい季節が続きます。冬に温かいものを食べるのはもちろん幸せですが、暑いときには熱いものを食べて汗をかいて吹き飛ばす!というものいいものです。

小作 河口湖店 
電話 0555-72-1181
※営業時間等は直接お問い合わせください。
休暇村中部ブロック企画「マスクの中からスマイルキャンペーン」
おかげさまで休暇村協会は今年60周年という節目を迎えます。
これもひとえに皆様のご愛顧の賜物と感謝申し上げます。
現在コロナ禍において、お客様の安心・安全のためにマスク・フェイスシールドを着用し
接客させていただいております。お客様にこの感謝の気持ちを笑顔の接客でお答え出来ないのは残念ですが、少しでも安心してお過ごしいただけるよう、全スタッフが笑顔の写真を胸に着用させていただく、休暇村中部ブロック6村企画「マスクの中からスマイルキャンペーン」を4月より実施いたします。

私たちのマスクの中の笑顔を想像していただき、ごゆっくりお寛ぎいただけるよう努めてまいります。
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新型コロナウィルス感染症への対策

【旅行前にお客様へお願い】
・ご旅行前には、検温など体調チェックを行っていただき、
 発熱がある場合や風邪症状がみられる場合には、ご旅行をお控えください。
・ご旅行中には「新しい旅のエチケット」をご実施ください。
・検温、3密回避策をはじめ、感染予防に関してご理解ご協力をお願いいたします。

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