グルメ

2019.09.18

あの名店で修行した店主のかけうどん!

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スタッフ名:望月 美里

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私の大好きなうどん店『たむら』で修行した店主がいるうどん屋があると聞き、
善通寺の『こだわり八輻』にやって来ました。
私が行った時間がお昼時ということもあり、地元のお客様で大賑わい^ ^
 
私は、お店のおすすめかけうどん(小200円)にお揚げ(130円)をトッピングして食べました。
出汁はパンチの効いたいりこ出汁で、一口啜るとガツンとくる出汁の風味!
お揚げを食べると、よく染み込んで噛めば噛むほど旨い。
麺は、ツルツルとした柔めの麺ですが、グミのような嚙み心地で、讃岐うどんの食感も楽しめます。
 
これから肌寒い季節になるので、是非出汁の効いたあったかいかけうどんはいかがですか?

住所:香川県善通寺市善通寺町大西ビル1059‐1
営業時間:月~木,土,日 10:00~15:00
定休日:毎週金曜日
 
 
 

こだわり八輻

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