休暇村紀州加太の日帰り宴会プランをご案内

『味覚の秋・食欲の秋』を彩る贅沢な食材をふんだんに盛り込んだ豪華料理“秋プレミアム「美味饗宴」”
プリプリとした食感、噛みしめるほどに広がる華やかな旨味が自慢の〝伊勢海老”――――――――
脂身が口の中でふわっととろける〝のどぐろ宝楽焼き”――――――――
その他にも、熊野牛サーロインを鉄板焼き、オマール海老酒蒸し、
デザートは黒沢牧場アイスとリンゴコンポートが並ぶ豪華ラインナップ！
など、まさに全ての料理が主役となる当コース！！

★☆★ 天然にこだわった幻の味をご賞味ください★☆★
和歌山の『冬の味覚』といえば『幻の高級魚 クエ』。
天然クエの漁は、一本釣り。だから漁獲量も少なく幻と言われています。
さらに、見た目からは想像もできない程の繊細な味わいは、他では決して味わえない味わいです。
脂ののったゼラチン質の食感はクセになる美味しさ。アンコウや河豚よりも美味しいと評されます。
このプランは『天然クエ鍋』をメインに薄造り・から揚げが付いたコース、〆はクエのエキスが凝縮した雑炊をご堪能ください。