休暇村紀州加太の日帰り宴会プランをご案内

期間：2018年11月1日～2019年3月16日

★☆ 幻の高級魚『天然クエ』が初めての方にもオススメです。 ☆★
お１人様ずつのミニ会席料理でご用意致しました。
天然クエの小鍋もお１人様ずつでご用意。
弾力と艶のある身を小鍋にくぐらすと、コラーゲンたっぷりの柔らかい身に様変わり♪
口の中でほろほろと崩れ、口いっぱいに旨みが広がります。
他、天然クエの薄造りや天然クエ釜飯などお召し上がりいただけます♪

期間：2018年9月1日～2018年11月30日

★☆ 食欲の秋にぴったりの海老ランチが新登場いたしました ★☆
和歌山は海老の消費量が日本一！！
（総務省家計調査意平成27年（2015年～29年（2017年）平均）

このお料理の海老好きの和歌山市民による『食べたいっ！！』海老尽くしコースをご用意いたしました♪♪
目にも鮮やかで、加太の夕陽のように赤くて美味しい海老にトキメキます♪

期間：2018年3月1日～2019年3月31日

★☆ご宴会メニューで人気ＮＯ1のコースです。
お造り５点盛りや熊野牛セイロ蒸しなどが人気♪
小鍋は加太らしく鯛の小鍋でご用意♪
出汁は焼いた鯛の骨からとった特製の『鯛黄金出汁』
焼物は見た目インパクト大！！まぐろカマ岩塩焼きをご用意。

期間：2019年3月1日（金）～2019年5月31日（金）
★☆★ 2019春熊野牛を思う存分楽しめる〝ときめきランチ”です★☆★
熊野牛のローストビーフやトロトロに煮込んだ赤ワイン煮、熊野牛クロケットなどが楽しめます。
中でもオススメなのが、熊野牛ハンバーグです。一口大のハンバーグはオーブンで焼き上げ、今にも中から肉汁が溢れ出しそうなジューシーさ！！
あわびのようなコリコリした食感の「黒あわび茸」を添え物とともに、彩り華やかなビーツソース・酸味の利いたバルサミコソースでお召し上がりいただけます。
食後にはデザートとコーヒーや紅茶のドリンクが付いています。