シェフこだわりの食材で

お席で味わう
加太朝懐石

紀州加太の朝は、
お席でゆっくり朝懐石と
ハンドドリップのコーヒーを!

紀州加太の朝食は、
お席でゆっくり味わえる加太朝懐石です!

紀州加太では本格的な朝懐石料理が楽しめます。
サービスコーナーでは、おにぎりや出汁巻き玉子、和歌山名物「茶粥」、洋食などもご用意しています。
ハンドドリップのスペシャルティコーヒーもご提供いたします。

加太朝懐石

お席でゆっくり朝会席

お席でゆっくり朝会席

おひとり様に1つずつ心を込めて作った約8種類の四季折々の彩り豊かなお膳をご用意します。当日の気分で和風・洋風をチョイスできます。

二段重を外すと、和歌山こだわりのおかずが盛りだくさん

ハンドドリップで丁寧に淹れるコーヒー

美味しいという感動を驚きを提供できるコーヒーをスペシャルティコーヒーと呼びます。休暇村紀州加太では田代珈琲という専門店から豆を仕入れています。

ハンドドリップで丁寧に淹れるコーヒー

こんなに美味しいコーヒーが飲める朝食はまさにプレミアム

おにぎり屋「掌」(たなごころ)

休暇村紀州加太の朝食の大人気メニューのおにぎり。お好みの一品をお選びください。具材の組み合わせやサイズのわがままもOK。

ひとつひとつ愛情を込めてその場で握ります おにぎり屋「掌」(たなごころ)

おにぎり親父のきまぐれで、突然スペシャルメニューも登場するかも!?

BREAKFAST

紀州加太の朝食は紀淡海峡を眺めながら
「お席でゆっくり加太朝懐石」を・・・
お席にて約8種類のお膳をご用意ご宿泊の気分で
和風・洋風をチョイスができます。
また、その場で焼けるフレンチトーストや陶板にて目玉焼き・焼き魚など
オリジナルメニューも作れる楽しさがあります。

お席でゆっくり「加太朝懐石」

お席でゆっくり「加太朝懐石」
お席でゆっくり「加太朝懐石」
お席でゆっくり「加太朝懐石」
お席でゆっくり「加太朝懐石」
お席でゆっくり「加太朝懐石」
お席でゆっくり「加太朝懐石」
お席でゆっくり「加太朝懐石」
お席でゆっくり「加太朝懐石」
お席でゆっくり「加太朝懐石」
お席でゆっくり「加太朝懐石」
お席でゆっくり「加太朝懐石」
お席でゆっくり「加太朝懐石」
朝食は、旅先の楽しみのひとつです。
お客様を最後までおもてなしをお約束するため、ご出発する前の最大の思い出として紀州加太ではスタッフ一同おもてなしをいたします。

紀淡海峡を眺めながらゆったりとした朝食時間を楽しんでいただけるように、お席にはひとつずつ心を込めてお作りした惣菜を約8種類ご用意しています。宿泊の気分で和食・洋食をお選びください。
また、お席には陶板をご用意しています、いつでもアツアツの目玉焼き・焼き魚などお召し上がりいただけるよう工夫をしています。
おばんざいコーナーでは、郷土料理「茶粥」「梅干し」など和歌山食材をはじめ、「おにぎり」や「出汁巻き玉子」「ワッフル」などのライブキッチン他、ハンドドリップのスペシャルティコーヒーもご用意しています。


  • ※7:00~和歌山弁ラジオ体操やお散歩会に参加すると、朝食がよりおいしくお召し上がりいただけます♪
「加太朝懐石」和風・洋風メニュー
お膳「和風」
メニュー一例
【上段】・季節の和え物・甘長とうがらし土佐煮・緑野菜7種白和え・焼き竹の子・ポテトサラダ・手作りロースハム・和歌山県産太刀魚南蛮漬け・釜揚げしらす・塩たらこ・長芋・南高梅の甘露煮【下段】イカそうめん
お膳「洋風」
メニュー一例
・竹の子の塩レモン・タコの甘酢和え・緑野菜のペペロンチーノ・サーモンのゴマ塩・サラダ・手作りロースハム・ホワイトアスパラ・シーチキン・紫蘇ジュレ【下段】・くんちゃまベーコン・イブ美豚ポークソーセージ
  • ※ 朝懐石(和風・洋風)メニューは一例です。季節に応じてメニュー変更いたします。
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  • お子様料理のご案内
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