休暇村紀州加太は紀淡海峡の絶景をお楽しみいただけるホテルです。

休暇村紀州加太では、和歌山にちなんだお土産や名品をオンラインショッピング（事前クレジット決済）にてご自宅やお世話になった方へお届けいたします。
お中元やお歳暮、ご自宅で楽しめる季節の味覚や限定商品など様々な商品を取り揃えています。

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【商品 特徴】
北陸・近畿の7つの休暇村（能登千里浜・越前三国・近江八幡・南淡路・竹野海岸・紀州加太・南紀勝浦）で「昭和100年」に当たる2025年、ノスタルジックな昭和スイーツで再現しようとバタークリームロールケーキを開発しました。福井県産のブランド卵「福地鶏」を使用し、しっとりもっちり焼き上げたロールケーキです。昭和を代表する甘未、いちごジャムとマーマレードの2つの味をお楽しみいただけます。
（画像はイメージです）

【商品 特徴】
タレは江戸時代から続く湯浅醤油「丸新本家」の濃口醤油をベースに、着色料、保存料などを一切使用せずに店主自ら炊き上げました。また、世界一高価と言われる「紀州備長炭」で焼き上げるため、口に運んだ時の香ばしさとふっくらとした上品な味わいが特徴です。

※着色料、保存料など一切使用していないため、他店のうなぎに比べ薄く見えます。
※主要養殖産地から活きたまま和歌山へ送り、加工・真空包装し急速冷凍しています。

（画像はイメージです）

【商品 特徴】
近畿大学独自の養殖技術と和歌山の清流が作り出した「近大キャビア」は、国内生産により実現した「非加熱キャビア」です。一切の加熱処理を行わずに「マイナス40℃の凍結処理」を経て冷凍保管を行っているため、お召し上がりの際にはタンパク質が硬化せずに魚卵らしい非常にクリーミーな味わいを感じることができます。また、キャビア本来の香りもしっかり感じていただけます。
（画像はイメージです）

季節の食材を使った料理やお造り盛合せ、当館名物料理など、様々な一品料理をご用意しております。
1週間前までの予約のため、事前予約がおすすめです！

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