夏は【柚子推し】♪
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スタッフ名:森泉
猛暑の日々を少し和らげてくれる、爽やかな【柚子胡椒ドレッシング】はいかがでしょうか♪
休暇村では、全国の休暇村料理長が監修した休暇村オリジナル【柚子胡椒ドレッシング】を絶賛販売中です♪
~九州産のゆず果汁をたっぷり使った、醤油ベースのノンオイルドレッシングです~
様々な料理に使えます♪
秋田県乳頭温泉郷 料理長レシピをご紹介!
~柚子胡椒香る いぶりがっことセリのHOTサラダ~
材料
いぶりがっこ適量/セリ(大葉や長ねぎでも可)約25g/オリーブオイル(サラダ油でも可)適量/
柚子胡椒ドレッシング適量
作り方
①いぶりがっことセリを1㎝角に切り、柚子胡椒ドレッシングで和える
②食べる直前に、熱したオリーブオイルを香が広がるように回しかけて完成
ぜひ、お試しくださいませ。(レシピは売店にも置いてあります。ご自由にお持ちくださいませ。)
柚子胡椒ドレッシング 275ml入り 1本 750円(税込)
1l入り 1本 1.500円(税込)
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