休暇村乳頭温泉郷のブナの森も少しずつ色づき始めてきました。
先日、スタッフの家で取れたと言うことで 今が旬の『ポッポ』を持ってきてくれました。
『ポッポ』って何だろうって思いますよね!
明治30年頃に入ってきて観賞用として普及し、昭和初期には栽培が簡単からブームになったそうです。
地元 仙北市では『ポッポ』と言われていますが…県外によっては『ポポー』と言われてます。
見た目はアケビっぽい感じですが…
味わいとしては、トロピカルフルーツのような独特の甘い香りがあり食感はアボカドに近い感じがありました。
食べ方として、そのままより冷やして皮をむいて食べると美味しいです!
※種が1個に対して6〜7程入っているので食べるのにちょっと大変かなぁ~!
後、冷凍しておくと保存がきいてヨーグルトに入れたり、スムージーやアイスにして食べたり出来ます。
『ポッポ』の食べ頃は!
日保ちはせず皮の色が黒っぽくなってから3日程しか保たなかったりします。
旬は8月下旬〜10月頃
賞味期限が短いですが!
『ポッポ』はバランスよく栄養が含まれており、食物繊維やアミノ酸など健康に良い果物で【栄養の宝庫】人気のフルーツらしいです。
幻のポッポと言われているところもあるり、なかなか目にする事のないポッポですが…機会がありましたら食べてみて下さい。