発酵小路 田屋
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スタッフ名:藤岡
休暇村から車で2時間くらいかかりますが、由利本庄市に美味しい発酵食を使った田屋カフェがあります。
店内はお洒落な感じで明るくて女子会やランチにはオススメですね。
色々あるメニューの中から、秋田由利牛を使ったイタリヤ風サンドイッチ『和牛カツレツのパニーノ』と酒屋造りのつぶつぶあま酒を頼みました。
パンは日本酒(雪の茅舎)の仕込み水を使用した自家製パンで焼きたてを食べれます。
また、酒粕を使用したデザート『大吟醸ソフトあま酒」を食後に頼んで味見を。あま酒のほのかな甘みと大吟醸ソフトが凄くあっていて 是非、味わって頂きたいです。
ドライブしながら立ち寄ってはいかがでしょうか。
〒015-0011
秋田県由利本荘市石脇字石脇279
☎0184(74)8207 オープン 10時~17時 木曜定休日
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