『北国のあんめえもん』
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スタッフ名:休暇村乳頭温泉郷
『北国のあんめえもん』
4/1よりインスタグラム投稿キャンペーン「北国のあんめえもん」がスタート!
北海道・東北の休暇村7ヶ所(が対象のこのキャンペーンは厳選スィーツ(あんめえもん)を写真に撮って「♯あんめえもん」で投稿すると抽選でご当地スィーツが当たります!
乳頭温泉郷は、夕食ビュッフェにて、『あきたこまちのリオレ ~比内地鶏のカスタードのせ~』をご提供中!
ところで、「リオレ」ってなに・・・・!?
リオレとはお米を牛乳で甘く煮たデザート。ライスプディング。
「リ」とはフランス語で「米」、「オレ」は「カフェオレ」と同様に「ミルクと」という意味。その名の通りミルクでお米を炊いた料理で、砂糖などで甘く味付けられたフランスの定番デザート。
少し食感を残したあきたこまち、上品な甘さの比内地鶏のカスタードとフルーツのバランス、秋田らしくセリをトッピング。ぜひご賞味ください!