シェフこだわりの食材で

旅の朝を彩る
朝食ビュッフェ

品揃え豊富な朝食ビュッフェ
近江牛を使った
絶品のご当地グルメもご用意!

湖国ならではの地元食材、
近江牛を使用したメニューもご用意しています!

まるでフルーツのような地元大中産ミニトマトや、
日本三大和牛の「近江牛」を贅沢に使った近江牛カレーなどが楽しめます。

朝食ビュッフェのこだわり

ミニトマト

地元大中産 まるでフルーツ!?ミニトマト

地元大中で丹精込めて栽培されたミニトマトです。フルーツのような甘さで、何個でも食べられるのでデザート代わりにもおススメの一品です。

甘さにびっくり。美味しくて止まらなくなる甘さです。

こだわりの近江牛カレー

休暇村近江八幡・料理長のオリジナルレシピのカレー。赤味噌を使っているので、とてもコクがあります。

休暇村華板PRESENTSこだわりの近江牛カレー

日本三大和牛の「近江牛」を贅沢に使っています。スパイシーでごはんがすすみます!

豆光さんの近江豆腐

本にがり使用。柔らかで、プルンとした食感が特徴です。

清らかな水と匠の技 豆光さんの近江豆腐

近江商人発祥の地・五個荘町の豊かな自然の中ではぐくまれた懐かしい味のお豆腐です。

#77777

#77777

朝からステーキ(近江牛120g)

朝からステーキ(近江牛120g)

朝からステーキを食べると美肌・免疫力UP・体のむくみ防止・脳の活性化等に効果があると言われています。
前日の19:00までにご予約をどうぞ。

BREAKFAST

しじみ・うろりなど、琵琶湖ならではの郷土料理と和洋食を盛りこんだ朝食バイキング。
朝のおだやかな琵琶湖を楽しみながら朝食をどうぞ。

朝食バイキング

朝食バイキング
朝食バイキング
朝食バイキング
朝食バイキング
朝食バイキング
朝食バイキング
朝食は東館・西館ともにバイキングとなります。

和食・洋食ともに充実したメニュー。特に湖魚の佃煮(シジミ・うろりなど)はご飯との相性抜群です。


  • 宿泊状況により定食となる場合があります。
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  • お子様料理のご案内
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