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のどぐろが旬の季節になり、
当館でもそんな旬ののどぐろを夕食でご提供させていただいておりますが、
例年とは違い、今年は違うコースでそれぞれのお召し上がり方をご用意しております！

1.山陰の「のどぐろ」塩焼き と四季菜膳（秋）
2.鳥取和牛と秋の恵み会席
どちらも使用するのは山陰ののどぐろですが、
調理方法によって味わい方がかなり変わりますので、
自分の好きな方はどっちかな～と考えてみてください...!!!






1.山陰の「のどぐろ」塩焼き　と四季菜膳（秋）
２名一室利用の場合
Q会員　15,000円～
一般　　16,000円～

スタンダードのコース・四季菜膳に、
のどぐろの塩焼きが一品としてついているコースです♪

のどぐろはシンプルに塩焼きで、
のどぐろ本来のおいしさを楽しんでいただくことが出来ます。

後で紹介するコースもそうですが、
のどぐろはお１人様１尾まるまるお召し上がりいただけます(^▽^)

のどぐろの塩焼き+四季菜膳プランはこちら

2.鳥取和牛と秋の恵み会席
２名一室利用の場合
Q会員　16,000円～
一般　　17,000円～


こちらのコースでは、のどぐろは宝楽焼きでご提供します！

宝楽焼きとは・・・
キノコや魚介類などの食材を土鍋に敷き詰め蒸し焼きにする料理のことです。

今回の宝楽焼きは一度焼いてから土鍋で蒸し焼きにします。
つまり！鍋の中で、焼いたのどぐろが秋の食材たちの旨味や香りを吸い込みますので、
より複雑な味わいを楽しむことが出来ます(・_・D 


大型ののどぐろが多く取れる、秋の山陰地方。
この機会にぜひ一度、のどぐろを試してみませんか？？

２名様の場合、どちらか１名様だけのどぐろ追加で、１尾を２名様でシェアしていただくことも可能ですので、ご不明な点がございましたら、お気軽にお電話でおたずねください。
 

鳥取和牛と秋の恵み会席プランはこちら

鳥取県では現在9/30まで、中国、四国地方と兵庫県の方を対象にした割引を行っています。

休暇村奥大山も、このキャンペーンの対象となっておりますのでぜひこの機会に秋の気配が近づいている鏡ヶ成を訪れてみてください！

※ 広島県・愛媛県の方は本日現在、キャンペーン対象外となっております。


ワクチン接種３回証明書と住所が確認できるものを持参していただき、チェックインの際にアンケートにお答えいただくだけで

1.宿泊費から最大5000円の割引！
2.最大2000円分の、鳥取県で使えるクーポン券がもらえる！

というとってもお得なキャンペーンです！


対象の県民の方でしたら、特に事前の申し込みや手続き等は一切要りませんので、当日の持ち物だけご注意ください。
皆様のご来館を心よりお待ちしております(@^^)/

県民割プランはこちらから