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2024.04.08

お蕎麦屋さんを巡る。。その①

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スタッフ名:さいとう

みなさま、こんにちは。
今回ご紹介する場所は 千葉県君津市にある【 SOBA ABIRU 】さんです。

こちらのお蕎麦屋さんは前々から気にはなっていたけど
行く機会があまりないので なかなかご紹介できずにいました。
お蕎麦屋さん【 SOBA ABIRU 】
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場所は房総スカイラインと久留里街道が交差する「片倉」交差点の側にあります。
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こじんまりとした店内は、お洒落な猟師の山小屋風。
猟をされるのだろうか?
猟銃がディスプレイされていて興味深い。
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せいろは( 150g)と( 200g )が選べるのは面白い。 

…いやしかし。
g単位で言われましても あまりピンと来ない...
お腹が空いていたのもあり、欲張って200gを頼みました(笑)

のど越しが良く単独で蕎麦の甘味もあり ペロリと完食。
美味でした♪♪
うーーむ。手切りの蕎麦は茹で〆が良好♪♪
卵黄は、永光卵だそう。
鮮やかな黄身はコクがあり美味♪♪


店内には心地の良いジャズが流れているためか、
ゆったりと時間を感じられて とても癒されました。。。

落ち着いた雰囲気の大人向けのお店ですが、
美味しいお蕎麦を食べたいなら訪問して損はないと思います。


濃溝の滝や亀山湖、片倉ダムに訪れた際には
みなさまも是非、足を運んでみてはいかがでしょうか♪♪



 

詳しい場所はこちら

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