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2024.04.19

お蕎麦屋さんを巡る。。その③

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スタッフ名:さいとう

みなさまこんにちは。
前回に引き続き、今日も美味しいお蕎麦屋さんをご紹介しますね。

前回のブログ【 お蕎麦屋さんを巡る。。その② 】

さてさて。。
今回お話させていただく お蕎麦屋さんは……
【 手打そばうどんたちばな 】さんです。
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こちらのお店では、なんと手打ち蕎麦が【 粗挽き田舎蕎麦 】と
【 十割蕎麦 】と【 二八蕎麦 】の三種類もあります。
そして いつでも「挽きたて、打ちたて、茹でたて」の蕎麦を楽しめます。

メニューは おせいろや かけ・たぬきといった定番から、
生湯葉の天ぷら蕎麦や、お子様セット、期間限定の一品などもあるそうです。

手打ち蕎麦の種類 詳しくはこちら

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豊富なメニューで迷ったら おせいろ、もり蕎麦、
田舎蕎麦が盛り込まれた【 蕎麦三昧 】という食べ比べのメニューがおすすめ。
軽めに盛られているので少食の方でもペロリといけちゃいます。

手打ちだからこそ感じられる風味の豊かさがしっかり出ていました。
また、付け汁も上品でまろやかな甘味を感じられて大変美味しい。
はぁ--幸せ。。。



ただ……お蕎麦は気持ち少なめ。
お腹ペコペコな腹減りさんは大盛りに変更して挑みましょう(笑)
 
──食欲ってすごいですよね。
お蕎麦だけでは空き足らず、
お品書きにあった【天ぷら】と【だし巻き卵】も注文しました。
衣はサックサクで中はホックホク……感動の逸品です。
じゅわっと広がる旨みがたまらん。
寒い日には温かい麺はいかが?
丼物も美味しそう…次回食べようか検討中。。。
 
最後に〆のそば湯や温かい蕎麦茶を頂いて大満足。
 
そしてやっぱり食後には甘味♪♪
おすすめは【 蕎麦じるこ 】です。
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お蕎麦の後に温かくて甘~い おしるこは本当によく合います…🖤
うは--幸せだなぁ。。。


みなさまも是非一度、
こちらの お蕎麦屋さんに訪れてみてはいかがですか♪♪
 

【 手打たちばな 】のHPはこちら

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