グルメ

2024.07.15

濃厚!背脂たっぷり系ラーメン「らーめんラスカル」

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スタッフ名:休暇村館山 高木

こんにちわ!
私は趣味でサーフィンをしますが、
毎回サーフ後にどうしても食べたくなるのが
そうッ!ラーメンですッ!
実は南房総はラーメン天国で館山市内だけでも
こだわりのお店があちらこちらにあります。
私のオススメのお店も多々ありますが
今回はこちらをご紹介致します。

館山の隠れ家的ラーメン店「らーめんラスカル」

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特製中華そば

写真は中盛りで麺は250g(他の店の2倍の量!!)
ニンニク、背脂は注文時調整できます。
両方たっぷりがお勧めです!
※ただし、午後からデートの予定がある方には
 オススメしません!
中華そばはとんこつ醤油の背脂たっぷり系で
スープは鯵+煮干+ニンニク+背脂の超濃厚とんこつ醤油。
背脂の甘みとコクにニンニクの風味が効いています。
麺は自家製の太麺コシがありスープが絡みます。
具はチャーシュー、モヤシ、カイワレ大根がシャキシャキで抜群!
『特製』はぶ厚いチャーシュー2枚と味玉が入ります。


 
もう一つのオススメ「まぜそば」
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写真は、まぜそば中150g にんにく、麺固め 
ブロックのチャーシューと、バラチャーシュー
もやし、キャベツ、カイワレ大根、メンマ、焼き海苔、
ブタバラ、フライドオニオンと具だくさんッ!
一杯に食感の違うチャーシューがあるのので大満足!!
途中、紅生姜やマヨネーズを足したり
カスタマイズして味変するのも斬新ッ!

閑静な住宅地にポツンと佇むお店

2020年11月5日より夜営業を開始し、
夜は味噌ラーメン専門店です!
【店 名】らーめんラスカル
【住 所】〒294-0056 千葉県館山市船形638-1
【定休日】月曜・火曜(まれに臨時休業有)
【営業時間】水・木・金・土 11:00~14:30
      木・金・土 18:00~19:30(味噌ラーメン専門)
      日・祝   11:00~15:00
【駐車場】あり(9台)
 
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休暇村館山かららーめんラスカルまでは

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