グルメ

2024.10.18

12~2月の会席料理       【金目鯛会席】

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スタッフ名:斉藤

冬のおすすめ12月~2月は【金目鯛会席】です

南房総の代表的な冬の味覚として知られている「金目鯛」
南房総近海は千葉県有数の金目鯛の漁場で、新鮮で脂ののった金目鯛が連日水揚げされます。
金目鯛会席は、姿造りをはじめ、煮つけやしゃぶしゃぶなど、金目鯛を様々なお料理でお召し上がりいただけます。
ご予約は3日前まで、1日30食限定販売です。お早めのご予約をおすすめします。
南房総の冬の味覚をお楽しみください。

【ご夕食】金目鯛会席お品書き
・八寸 季節のもの
・造り 金目鯛の姿造り
・煮物 金目鯛の煮つけ
・鍋物 金目鯛のしゃぶしゃぶ 〜二色鍋仕立て〜
・飯物 銀シャリ 
※写真の刺身、煮付け、鍋は2人前です。
※デザ−ト、汁物などはビュッフェからお取りください。金目鯛料理でご予約のお客様はビュッフェやソフトドリンクバ−もご利用いただけます。
※仕入れ状況等により一部変更になる場合がございます。
※1日30食限定、3日前までにご予約ください。
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