寿司や、天ぷら、刺身や生絞りモンブランなど、約11mのライブキッチンで出来立ての料理を提供
ビュッフェラインでも、日替わりの煮魚や焼き魚などの海鮮、淡路島たまねぎコーナーや、和洋中さまざまな料理をご用意しています。
◆◆11月~2月のライブキッチンでは淡路島のWミート『淡路牛」「淡路島えびす豚」が登場
グリルコーナーの「淡路島えびす豚」の塩焼き
温物コーナーでは、「淡路牛」のすき焼き風旨煮
上記淡路島Wミートを含め、ライブキッチンで以下のメニューをご用意
※メニューは仕入状況等で変更になる場合があります。