約11mライブキッチンでは
・淡路牛と淡路島たまねぎのしゃぶしゃぶ
・えびす豚のグリル 淡路島たまねぎソース
・にぎり寿司 季節のおさかな
・夏野菜の揚げたて天ぷら
・生絞りモンブラン
ビュッフェラインには、日替わりで、すだち鶏のチキン南蛮や、淡路牛ハンバーグ、淡路牛肉すい等の他、日替わりの煮魚、焼き魚など旬の魚介類や食材を使用した創作料理、淡路島たまねぎコーナー、人気の洋風料理、スイーツ、アイスクリーム、多彩なドリンクを取り揃え、バリエーション豊かな“こだわり”メニューをご用意。お食事とともに楽しい時間をお過ごしください。