心華やぐデセール♪
津市河芸町【菓子工房Voyage】
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スタッフ名:Oh!!!!sawa
ここは三重県の県庁所在地・津市
市内中心部から北の方角へ、鈴鹿に近い場所にある河芸(かわげ)
「杜の街」というニュータウンの中に、
おしゃれなフランス菓子店さんがあるということで。。。
所狭しと一軒家が立ち並ぶ住宅街に、なんとシックな佇まい!
【菓子工房 Voyage(ボヤージュ)】
2024年6月に津市内から移転オープン
高品質なお菓子のお店として、親しまれているお店(*´ω`*)
お店の特徴が半年ごとに営業形態が変わる点です(∩´∀`)∩
6~10月 メインは「デセールのイートイン」
11~5月 メインは「生菓子・焼菓子のテイクアウト」
※11~5月でも販売商品のイートインが可能です!店内は6席
『桃の一皿』
構成は桃のコンポート、桃のグラニテ、桃のジュレ、
赤桃ソルベ、カカオパルプのムース
訪れたこの日は3種の桃を使用、
全て岡山県産“サマーエース”“桃夭(とうよう)”“恋みらい”
三重から岡山県総社市の桃農家さんへ視察に訪れた店主さんが
手間暇かけて育てられている様子をご覧になられて、
なるべく岡山県産の桃を使用しようと思われたそう(´∀`*)
桃本来の味も愉しめるよう、軽くコンポートされた果肉
3種それぞれ品種ごとの食感、味の違いを愉しめます(*‘∀‘)
初めて見聞きする品種にワクワクドキドキ( *´艸`)
随時3種のデセールがあり季節の果物がメインとなります...!
ぜひ伊勢神宮、VISONや周辺休暇村とご自宅との
行き帰りにお立ち寄りください!
【菓子工房 Voyage(ボヤージュ)】
住所 三重県津市河芸町杜の街3丁目1−2
電話番号 070-4692-0604
営業時間 11:00~18:00
定休日 火曜+不定休
※お店のInstagramにてご確認ください!
※完全予約制ではありませんが、6席のため、予約が確実です!
駐車場 6台
アクセス
東名阪道・鈴鹿ICからお車で約29分(約18km)
伊勢道・芸濃(げいのう)ICからお車で約17分(約11km)
伊勢道・津ICからお車で約18分(約11km)
休暇村茶臼山高原からお車で約180分(約146km)
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