休暇村茶臼山高原のブログページです。

「もはや飯田ではない！」そう思わずにはいられない、

素敵すぎるベーカリーカフェが飯田市街中心部に今年4月オープン

1933年創業の老舗【高松製パン㈲】4代目がリノベオープン！

【LIT.（リット）】

店主は名古屋の人気ベーカリー【ル・シュプレーム】で修行

【ル・シュプレーム】さんは「ジェイアール名古屋タカシマヤ」

内にも出店するほどの名店！食べログ百名店にも何度も選出！

※「ジェイアール名古屋タカシマヤ」は名古屋で一番の百貨店！！

店名の【LIT】は「楽しい」「最高」の意味（´∀｀*）

「日常の小さな幸せを感じられるきっかけになれたら」

という店主の思いが込められています（*^_^*）

厳選した材料を使用したパン、スペシャリティコーヒーを

楽しめるベーカリーカフェ(●´ω｀●)

自家製酵母を使用したハード系パンが中心なものの、

クロワッサンやデニッシュ等、20～30種がショーケースに☆

カウンター席、テーブル席、ソファ席と多様な席種が(*‘∀‘)

お客様それぞれの過ごし方ができるのです！先会計後、席へ！

“アイスキャラメルラテ”

“スモークサーモンのエッグベネディクト”

首都圏のシティホテルのモーニングで登場するかのような、

“エッグベネディクト”( *´艸｀)

ベーコンもありましたがこの日はヘルシーなサーモンをセレクト♪

切り分けた厚めなマフィンに、ポーチドエッグと

たっぷりのオランデーズソースを付けて、いただきます！！

うまっ(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾うまっ( *´艸｀)

ポーチドエッグだけに、たまらん！幸せなブランチだこと♪

洗練された空間では、マッキントッシュ社製アンプを用いた

オーディオシステムも魅力的( *´艸｀)

カフェスペースとオープンキッチンを包み込む豊かなサウンドで

くつろげる心地良い時間。。。(∩´∀｀)∩

パンが焼ける香り、珈琲を淹れる香りと共におたのしみください♪

テイクアウトした“パン・オ・ショコラ”

サクサクでふわふわなクロワッサン生地でした( *´艸｀)

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