こっちのげんとん
飯田【3びきのこぶた】
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スタッフ名:Oh!!!!!sawa
長野県で5番目のまち・飯田市
人口9.2万人のこの地方都市には、焼肉屋の数が約80店
人口1万人あたりの店数が日本一の「焼肉のまち」
そんな飯田で異彩を放つ「幻豚(げんとん)」を取り扱うお店
幻の豚と書いて「幻豚」(; ・`д・´)
あらためて確認してきました(∩´∀`)∩
【とんかつ しゃぶしゃぶ 3びきのこぶた】
注文後、“千切りキャベツ”がざるに盛られて席にやって来ます!
ドレッシングは2種類 まずは、天龍村産柚子使用のドレッシング
さっぱり☆いくらでもいただけちゃいます( *´艸`)
続いて、中華ごまドレッシングで これもいいね!
なんと!このご時世でおかわり自由! もちろん…
はいよろこんで!(●´ω`●)
『幻豚ロースカツ定食』
南信州ブランド豚・幻豚(げんとん)
飯田市三穂地区にあるハヤシファームで育てられる豚さん
“飯田中ヨークシャー種”にこだわり抜いた飼料を与えて育てた豚
旨みたっぷり、もっちりとした弾力と柔らかさが魅力の赤身!
さっぱりとしてほんのりと甘いくちどけのよい脂
自然豊かで美味しい空気や水も大事な要素だそう
天然のビタミンE・オレイン酸がたっぷり!
オレイン酸は良質な油に豊富に含まれており、
LDL(悪玉コレステロール)の上昇を防ぐそう(*‘∀‘)
大粒のふわふわ生パン粉を使用し、サクサクの食感のトンカツ!
130℃という低温でじっくり揚げるため、芯までしっとり柔らか
キャベツだけではなく、ごはんもお味噌汁(2種類から選択可)も
おかわり自由(; ・`д・´) もちろん…
はいよろこんで!(●´ω`●)いけるとこまで!
【とんかつ しゃぶしゃぶ 3びきのこぶた(本店)】
住所 長野県飯田市鼎一色49−1
電話番号 026-552-5355
営業時間 11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日 木曜日
駐車場 無料
アクセス
休暇村茶臼山高原からお車で約70分(約52km)
中央道・飯田ICからお車で約5分(約1.5km)
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