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2022.08.01

もうすぐこの夏2回目の土用の丑の日

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スタッフ名:福田

飯田市の老舗の鰻屋さん「うなぎ道楽まる井」
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2022年7月28日(木)
2回目の土用の丑を前に美味しい鰻を食べるべく
飯田市に行ってきました。
休暇村から片道約60分の飯田市には鰻をメインに扱うお店が約10店舗、
目的のお店は元善光寺の近くにある
飯田市の「座光寺のうなぎや」さんでした・・・、
この日は残念ながらまさかのお休み。
土用の期間は鰻屋さんは休まないと勝手に思っていました。
「座光寺のうなぎや」さんには他のお店ではメニューに無い
鰻の蒲焼と鰻の肝焼きの両方が乗ったうな丼があり、
その「肝入りうな丼」が食べたかった!

でも、鰻を食べに行って鰻以外の物を食べるわけにはいきません。
他の近くの鰻屋を目指し予定変更。
以前、地元の方から「美味しいよ」と聞いたお店、
老舗の鰻屋「うなぎ道楽まる井」さんです。
※ちなみに木曜定休ですが本日は営業との事。

注文したのは「うな重の上」。
鰻は静岡県の浜名湖産、
最近では愛知県の三河一色産を扱う店が多い中、珍しいと感じました。
焼き方は蒸さないパリッとした感じです。
「大きさ」「厚み」「脂ののり具合」から見て新子だと思います。
一瞬で美味しくいただきました。
新子なら白焼きでワサビをちょっと乗せて食べたら美味しそう。

でも、本当は「座光寺のうなぎや」さんの「肝入りうな丼」が食べたかった・・・。
「まる井」さんのメニューには無いので仕方がない。
次は営業日を確認して出直す事にします!
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【うなぎ道楽まる井】
長野県飯田市八幡町2115
TEL 0265-23-1313
定休日 木曜日
↓行く予定だった「座光寺のうなぎや」さんの【肝入りうな丼】
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【うなぎや】
長野県飯田市座光寺5195-1
TEL 0265-24-4350
定休日 木曜日

鰻は愛知県の三河一色産。
焼き方は蒸さないパリッとフワッとした感じです。

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